بز بنفش تلاقی ترکیبی بین غرق شدن قطار و زغال اخته است که توسط تولیدکنندگان اورگان اومپی در اوایل دهه 2010 ایجاد شده است.بز بنفش با الگوی رشد بیشتر دانه جوانه های اندیکا متراکم به رنگ بنفش تیره با کام غنی از چمن شیرین و گیاهان تند تولید می کند. یک بز بنفش زود گلدار چرخه بلوغ خود را تا پایان ماه سپتامبر در فضای باز به پایان می رساند. بز بنفش هنگام مصرف طعم خاکی با رنگ و بوی زغال اخته دارد و احساس استراحت عمیق را ایجاد می کند.